Cookie / Süti tájékoztató
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a veszpremikamara.hu honlap a felhasználói élmény fokozásának érdekében cookie-kat alkalmaz. A honlap használatával Ön a tájékoztatást tudomásul veszi.
bővebben
Elfogadom
AA

Zöldségszobrászat workshop

Rendezvény időpontja: 2021-11-16 10:00 - 2021-11-16 15:00
Rendezvény helyszíne: Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara

A Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara egynapos workshopot szervez, amelynek keretében a vendéglátásban érintett szakemberek betekintést nyerhetnek a zöldségszobrászat világába. A programra meghívott előadó, Tanács Attila mesterszakács, ételszobrász, a Mindenmentes főzősuli alapítója.

 

PROGRAM

 

09:30 Érkezés, regisztráció
10:00

Bevezetés az ételszobrászat világában

  • ételszobrászat kialakulása, története
  • felhasználható alapanyagok
11:30 Szendvicsebéd
12:15

Gyakorlati bemutató és közös foglalkozás

  • alaptechnológiák bemutatása
  • tányérdíszítés
  • zöldségfaragás

A gyakorlathoz eszközt és alapanyagot (sárgarépa, sütőtök, burgonya, vajretek, póréhagyma, fűszerek stb.) biztosítunk.

RÉSZVÉTEL:

  • A rendezvényen való részvételi díj 17.000+Áfa Ft/fő, a duális gyakorlatszervezésben részt vevő, kamara által nyilvántartott képzőhelyek és önkéntes kamrai tagok részére 14.000 Ft+Áfa/fő.
  • Jelentkezni a lenti online jelentkezési lap kitöltésével lehetséges 2021. november 5-ig.
  • Információ: Pergerné Szalczinger Szilvia: (88) 814-106, perger.szilvia@veszpremikamara.hu

 

Számítunk megtisztelő jelenlétére!

 

ONLINE JELENTKEZÉSI LAP:


Adatkezelési tájékoztató:
A rendezvényen kép- és hangfelvétel készül. A résztvevő a rendezvényen való regisztrációjával, részvételével – a kamara honlapján közzétett adatkezelési tájékoztatás szerint – előzetes és kifejezett hozzájárulását adja ahhoz, hogy a rendezvényen róla kép- és hangfelvétel készüljön, s ezeket a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara  a rendezvényről szóló tájékoztatásaiban, valamint egyéb kiadványaiban és online felületein felhasználja.
 

*