Idén két Veszprém megyei vállalkozás érdemelte ki a Kamarai Védnöki Tábla elismerést: Papok Borozója Étterem (Balatonszőlős), a díjat átvette Boros Erna és Papp Zsolt üzletvezető. A másik díjazott: Petrányi Borterasz (Csopak), a díjat átvette Magas Enikő és Kós Attila üzletvezető.
Tíz éve egy kis családi vállalkozásból indult a Papok Borozója. A 90-es években Papp Zsolt édesapja talált rá a csodálatos panorámájú, toszkán hangulatot idéző domboldalban egy különleges borospincére, ahol bátyja megnyithatta első borozó-kisvendéglőjét. Az üzletet Boros Erna és Papp Zsolt vették át, átépítették, majd tavasszal újranyitottak. Sok mindent újítottak az elmúlt egy évben, korszerűsítettek a konyhán, csinosítottak, változtattak az étlapon, az új légkör kialakításán is sokat dolgoztak. A megújulás része az is hogy ezt a díjat megszerezték. Vannak még terveik! Éves nyitvatartással üzemelnek, sok új programot szerveznek. Ezek színesítésével a családok megtartására is készülnek. Nem egy sablon Balaton-parti üzlet az övék, hanem szabadidős park is. Elmondták, nagyon örültek, hogy rövid időn belül ilyen sikerre tudták vinni az éttermet. Számukra azért nagyon fontos ez az elismerés, mert benne van az elődök munkája is. Tudtak bizonyítani a családnak és egy kicsit kiteljesültek a vendéglátásban.
Kós Attila, a Petrányi Borterasz üzletvezetője elmondta, az éttermet az igény szülte. A borászathoz egyre több borkóstoló csoport jelentkezett be, emiatt hidegtálakkal indult a vendéglátás. Aztán még nagyobb igény jelentkezett a meleg ételek iránt, amit megvalósítottak, így jött létre a díjazott üzlet. A borászattal összhangban dolgoznak, megbecsülik egymás munkáját. Tiszteletben kell tartani, hogy a szőlész egész évben azon dolgozik, hogy remek bor kerüljön az asztalra, és nem mindegy, ezt hogyan teszik oda. A borászaiktól kezdve mindenki azon dolgozik, hogy a vendégeik élményekkel távozzanak tőlük, és később visszatérjenek. Ez nekik egy nagyon jó szakmai elismerés. A díj mindazoknak szól, akikkel nap mint nap együtt dolgoznak. – Ez visszacsatolása annak, hogy jó úton haladunk. De itt nem szeretnénk megállni! Ez hajtóerő ahhoz, hogy menjünk tovább, és a fejlesztéssel se álljunk le.