A küldöttgyűlés a kamara legfőbb irányító, döntést hozó szerve, amelynek létszáma a kamara taglétszámához igazodik. A küldöttgyűlés létszáma 100 fő, és a kamara Ipari, Szolgáltató és Vendéglátó, Kereskedelmi, valamint Kézműves tagozatainak küldötteiből áll.
